Month: December 2022

De kleine bistro die het grootste verschil maakt

Bistro Bram

 

Klein is het nieuwe groot in de restaurantwereld, maar dat betekent niet dat een beetje geen groot verschil kan maken. We denken misschien aan kleine eetgelegenheden als niche, maar er zijn genoeg redenen waarom een kleinere zaak succesvoller kan zijn dan een grotere concurrent. Als je minder hebt om mee te werken, heb je minder opties en meer beperkingen. Je moet slimmer werken, niet harder.  Bistro Bram is een klein, sfeervol restaurant dat gespecialiseerd is in internationale keuken. Daarom is het zo belangrijk om je te concentreren op de kleine dingen die het grootste verschil maken voor je bedrijf.

Focus op de basis

Je kunt niet veel doen met een enorm budget, dus is het essentieel om klein te beginnen. Voordat u een grote hoeveelheid kapitaal in uw bedrijf investeert, moet u zich richten op de basis. Begin met een duidelijke focus, een overtuigende visie en een logisch bedrijfsmodel. Je moet precies weten hoeveel geld je nodig hebt en hoe je eraan gaat komen.

Het is ook belangrijk om na te denken over wat je met dat geld gaat doen. De meeste restaurants richten zich op zaken die direct voldoening geven, zoals grote porties, dure wijn en een mooie inrichting. Dat is prima, maar wat ga je doen? Dat is waar je je moet richten op de basis.

Begin met de locatie. Zoek een ruimte die het beste werkt voor uw bedrijf. Denk aan de bereikbaarheid van de locatie voor zowel klanten als personeel. Je moet ook nadenken over je keukenapparatuur, apparatuur voor het serveren van voedsel en het gebouw zelf. U kunt de beste plannen hebben, maar als uw gebouw ongeschikt is, zult u toch falen.

Bouw aan een cultuur van transparantie en vertrouwen

Zodra u uw locatie en uitrusting hebt uitgezocht, is het tijd om een cultuur van transparantie en vertrouwen op te bouwen rond uw financiën. Door openheid van zaken te geven over uw bedrijf creëert u transparantie over uw financiën. Het is ook belangrijk om een cultuur van transparantie rond uw financiën te creëren.

Hoewel het misschien niet voor al uw werknemers geschikt is, zal openheid over uw financiën het vertrouwen scheppen dat nodig is om samenwerking te bevorderen. Dat vertrouwen kan u helpen de problemen te vermijden die zich vaak voordoen wanneer bedrijven in het duister worden gehouden. U bespaart niet alleen tijd en moeite, maar u kunt zich ook concentreren op belangrijke zaken zoals uw eten, uw personeel en uw gasten.

Voortdurend leren

Een van de beste manieren om uw bedrijf te verbeteren is te leren van uw concurrenten. U kunt een geweldig product of dienst hebben, maar als uw concurrenten iets aanbieden waar uw klanten behoefte aan hebben, dan is het zinvol om van hen te leren.

Conclusie

Er is misschien veel lawaai in de restaurantsector, maar er zijn altijd manieren om het verschil te maken. Als klein bedrijf is het essentieel om je te concentreren op de basis, een cultuur van transparantie en vertrouwen te creëren en voortdurend bij te leren. Dat zal leiden tot succes op de lange termijn.

Daarnaast moet je altijd innoveren, zoeken naar manieren om te verbeteren en altijd een verschil maken in je gemeenschap. Dan zie je het grootste verschil met een klein bedrijf.

Jansen&Janssen: de leukste koffiebar in de stad!

Jansen&Janssen Coffee&More

 

Jansen & Janssen is een koffiebar met twee verdiepingen in Pretoria Central. Het heeft een beetje van alles: een bakkerij, boekwinkel, delicatessenwinkel, kruidenier en een geweldige koffiebar beneden. We werden door de eigenaars uitgenodigd om hun heerlijke espressodrankjes en heerlijke eten boven te proeven. Hun koffiebar is de perfecte plek om met vrienden rond te hangen of nieuwe mensen te ontmoeten. De sfeer is ontspannen en ze hebben zo'n geweldige selectie van handwerk uit de hele wereld. Dit maakt het de perfecte plek voor afspraakjes, studiegroepen of gewoon rondhangen met je vrienden.

The Food

Jansen & Janssen heeft een grote selectie van eten en drinken. Ze hebben heerlijke lekkernijen en broodjes, maar ook salades, pastagerechten en hamburgers. Er zijn ook een paar gezonde opties. Alles wordt vers gemaakt en ze hebben ook een grote selectie glutenvrije, veganistische en lactosevrije opties. Ze hebben ook een paar veganistische taarten en gebakjes om uit te kiezen. En als je op zoek bent naar iets meer substantieels, hebben ze een hele selectie verse salades, wraps en sandwiches. Maar hoe zit het met hun koffie en espressodranken?

Hun koffiebonen komen uit de hele wereld. Ze hebben een grote selectie koffie om uit te kiezen, waaronder filterkoffie en espresso. Ze hebben ook een selectie warme chocolademelk en koude dranken. Hun espressodranken zijn perfect voor elke gelegenheid. Ze hebben een grote selectie van espresso shots, lattes, macchiato's en meer. Ze hebben ook een selectie van zelfgemaakte amandelmelk drankjes en smoothies.

De Espresso Dranken

Espressodrankjes zijn het hoofdbestanddeel van elke koffiebar. Jansen & Janssen heeft ze gedekt. U kunt kiezen uit een breed scala aan espressodranken, waaronder lattes, macchiato's, cappuccino's, caffè latte, Americano's en meer. Als u op zoek bent naar iets speciaals, is hun Signature Espresso de perfecte optie. Het bevat een selectie van hun beste koffiesoorten en smaken, allemaal in één shot.

Ze hebben ook een aantal geweldige op espresso gebaseerde cocktails, zoals de Coffee Martini, die espresso martini likeur, espresso, room en chocoladeschaafsel bevat. En vergeet niet de Skinny Latte te proberen, die amandelmelk, amandelextract en een selectie espressosmaken bevat.

The Bookstore

Als u op zoek bent naar iets te lezen, hebt u genoeg keuze. Jansen & Janssen heeft een grote selectie boeken, waaronder fictie, non-fictie, kunst, fotografie, kookboeken en kinderboeken. Ze verkopen ook kleurboeken en schrijfwaren. En als je een cadeau nodig hebt, hebben ze een cadeauwinkel met een grote selectie cadeaus en souvenirs.

Conclusie

Jansen&Janssen Coffee&More is een echt familiebedrijf. Jansen & Janssen is een geweldige plek om af te spreken met vrienden of om wat te lezen. Het is een charmante koffiebar met heerlijk eten en een grote selectie boeken en drankjes. Er is voor elk wat wils. Als je op zoek bent naar een plek om af te spreken met vrienden of een hapje en een koffie te drinken, dan is dit de plek waar je moet zijn. U zult blij zijn met uw bezoek!

Gouda’s Turkse restaurantjes: een kleine smaakrevolutie

Turks restaurant Gouda

 

 

Gouda is een kleine stad in de Nederlandse provincie Zuid-Holland. Het heeft echter een enorme culinaire reputatie en een bloeiende eetcultuur in de Turkse restaurants. In Gouda bevinden zich zelfs enkele van de meest authentieke Turkse restaurants van het land. Van afhaal kebab tot gezellige tavernes, u kunt hier al uw favoriete Turkse gerechten vinden. De bloeiende Turkse gemeenschap begon met Nederlandse kolonisten die als ingenieurs en architecten kwamen werken aan de spoorlijn die Gouda met Rotterdam verbond. Hoewel ze hun huizen achterlieten toen ze naar Nederland verhuisden, brachten ze hun culinaire tradities met zich mee. Vandaag de dag maken deze afstammelingen de Nederlandse keuken tot een ideaal middel om hun Turkse smaken aan te passen en te integreren in de Nederlandse samenleving.

Wat vind je in een Turks restaurant in Gouda ?

Turkse restaurants in Gouda zijn gespecialiseerd in kebab en shawarmas, maar je kunt in deze restaurants ook verschillende mediterrane gerechten vinden. De Griekse en Turkse keukens lijken op elkaar in het gebruik van olijfolie en kruiden, dus je kunt de overeenkomsten tussen deze twee mediterrane keukens proeven in deze Goudse restaurants.

Turkse shawarma, of gyros, is een heerlijke mix van kip, lam, bulgur tarwe, tomaat, ui en andere verse ingrediënten met een shawarma wrap. Dit Turkse restaurantgerecht is ook gemakkelijk thuis te maken.

Turkse soepen zijn ook erg populair in Gouda. Denk aan een kom pilav, een eenvoudige maar voedzame rijst- en linzenschotel, of een stevige tomatensoep. Als je van Turks eten houdt, moet je proberen een van deze Turkse restaurants in Gouda te bezoeken.

Waar eet je in Gouda?

Veel restaurants in Gouda zijn gespecialiseerd in de Turkse keuken. De beste Turkse restaurants in Gouda zijn familiebedrijven die al generaties lang hun traditionele Turkse gerechten aan het publiek serveren. Onder hen bevinden zich Ottoman Kebab House and Restaurant, Grand Hotel Restaurant en Aşık Mahremi Restaurant, om er een paar te noemen. Dit zijn de restaurants waar u het echte werk kunt proeven.

Turkse restaurants zijn ook te vinden in supermarkten en andere levensmiddelenwinkels. Deze zaken bieden echter meestal een beperkt menu en zijn misschien niet van dezelfde kwaliteit als de Turkse familierestaurants.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén